5 dl medu
5 dl vode
200–250 g svežega ingverja (nariban ali tanko narezan)
lupinica 1–2 bio limon (brez belega dela)
7 dl vodke
Opcijsko
čili
Vodo in med zmešamo in pustimo da zavre. Pustimo 3-5 minut vreti. Nastalo peno poberemo s površja. Dodamo ingver in limonino lupinico ter še 4 minute vremo. Odmaknemo z ognja in ohladimo. Tekočino damo v večji kozarec ali steklenico s širšim vratom, dodamo vodko in dobro zapremo. Postavimo v temen prostor za 14 dni, precedimo in še za dva tedna postavimo nazaj na temno.